Thursday, November 28, 2013

Why diet fail

People in my office:

You look thinner. Have you lost weight? Have you been eating well lately? Come eat lunch with me. You need to eat more!

(And I volunteerly follow them)

Instead of:

You look thinner. Have you lost some weight? Way to go sista! You are looking good.

Sigh. This is why diet is so hard.

Peer pressure.

Haha.
posted from Bloggeroid

Tuesday, November 12, 2013

Resepi maggi kari ayam (dengan ketulan ayam) untuk pengembara

Selamat datang tuan-tuan dan puan-puan sekalian ke laman sesawang saya pada hari ini. Jika tuan-tuan dan puan-puan mencari resepi yang sedap dan senang, tuan-tuan dan puan-puan datang ke laman sesawang yang betul. Jangan tekan tab dan sesawang lain, teruskan membaca artikel ini yang mungkin akan mengubah hidup tuan-tuan dan puan-puan. Hari ini adalah hari bertuah tuan-tuan dan puan-puan kerana mungkin ini adalah resepi pertama dan terakhir di laman sesawang ini TETAPI antara resepi yang akan mengubah hidup tuan-tuan dan puan-puan.

Baiklah, mari kita mulakan...

Saya yakin tuan-tuan dan puan-puan pernah pergi melancong dan mengembara di negara-negara lain. Salah satu masalah yang sering kali dihadapi ialah susah mencari makanan yang halal dan jugak memenuhi citarasa. Oleh itu tidak hairan la kalau ramai yang di antara kita membawa Maggi untuk dimakan dalam bilik hotel apabila letih berjalan sepanjang hari. Tetapi tidak lah kekadang kita rasa muak dan jemu bila asyik makan Maggi atau Mi Sedap atau apa-apa seangkatan dengannya. Asyik-asyik mi dengan kuah yang langsung tidak memenuhi keperluan protein kita. Hanya ada mi dan kuah sahaja. Tidak kah kita terasa nak makan mi kari ayam pada masa tu? Tidak semestinya apabila kita melancong, kita perlu berkorban citarasa lidah.

Maka..... ini lah penyelesaian yang paling senang.

Mula-mula mari kita lihat apakah bahan-bahan yang diperlukan. Dah nama pun mengembara, oleh itu bahan-bahan mesti la senang. Bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti di bawah:

Boleh pilih nak buat kari atau rendang ayam.. sangat fleksibel

Mee Maggi mesti la nak kan. Kalau tak bukan nama maggi kari ayam dah. Kemudian beli la kari ayam dalam tin seperti Yeo's atau Ayamas atau dalam kotak seperti Brahim's. Hanya 2 bahan sahaja. 

Dah siapkan bahan-bahan yang diperlukan, sekarang kita mulakan acara memasak. Tiada bawang nak potong, minyak masak atau ayam disembelih. Senang kan? Tengok, saya tak tipu tuan-tuan dan puan-puan.

Langkah pertama, masukkan mi maggi dalam air mendidih atau air panas sehingga lembut. Buang air rebusan dan biarkan mi maggi dalam bekas.


Mi maggi yang sudah lembut

Langkah kedua, buka tin atau paket kari ayam tadi dah curahkan ke atas mi maggi yang dah lembut tadi. Kacau sehingga rata.

Yummssss....

Tadaaaaa... sudah siap! Masa untuk menjamu selera.

Tuan-tuan dan puan-puan boleh menjadi kreatif dengan menggunakan pelbagai lagi citarasa dengan pelbagaikan kuah. Contohnya mi maggi ayam masak merah, mi maggi kurma, mi maggi rendang ayam... bak kata pepatah mat salleh, sky is the limit. Cuma hadnya ialah apa yang Ayamas/Yeo's/Brahim's jual di kedai runcit berdekatan dengan rumah tuan-tuan dan puan-puan.

Gambar dari sini. Boleh pilih nak mi maggi + apa-apa walaupun saya tak berapa cadangkan mi maggi dengan sambal ikan bilis. Agak pelik bunyinya. Tapi ini negara demokrasi, tuan-tuan dan puan-puan boleh mencuba jika mahu
Maka tidak perlu kita makan maggi dengan perencah maggi dalam kuah yang sungguh tidak menyelerakan itu.

Selamat mencuba!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Eh, tuan-tuan dan puan-puan masih membaca lagi artikel ini? Terima kasih la banyak-banyak. Sangat terharu saya dengan kecekalan tuan-tuan dan puan-puan meneruskan pencarian ilmu di laman sesawang saya ini. 

Saya nak memperkenalkan satu peralatan yang sangat berguna jika tuan-tuan dan puan-puan sering mengembara dan suka makan di dalam bilik hotel. Ia dipanggil travel cooker. Mempunyai 2 voltage untuk keperluan di seluruh dunia, ia didatangi dengan 1 alat pemanas elektrik, 1 periuk stainless steel untuk memasak, 1 bekas plastik dan 1 sudu. Lengkap untuk keperluan memasak.

Saiz hanya 60% tinggi botol air mineral 600ml
Gambar di atas (yang paling besar) membandingkan saiz travel cooker dengan saiz tisu tandas.

Saya pernah menggunakan untuk memasak resepi saya di atas semasa saya terpaksa tinggal di hotel selama 30 hari dan tidak mempunyai wang untuk order room service. Saiz dia adalah kecil seperti di bawah dan sangat padat untuk dimasukkan dalam beg.

Masak-masal dalam hotel

Ada kawan saya yang memasak nasi, telur goreng dan macam-macam lagi mengunakan ini. Ia adalah seperti periuk masak biasa cuma kecil comel je.

Jika berminat nak beli, sila tinggalkan komen dan email, saya boleh tolong dapatkan dengan harga yang berpatutan.   
Periuk ni last sekali saya order ada masalah dengan stok. Maaf, saya dah tak dapat membeli dari supplier saya dah.

Thursday, November 07, 2013

Worry

Knowing your husband is sick and you are 1000 kilometres away is the worst feeling ever. I didn't get any updates from him since afternoon and now I'm worry sick about him.

Has he eaten anything?
Has he taken any medicine?
Does he need anything?

This is killing me!

3 more weeks and I'll be by his side everyday.. Can't wait!

Tuesday, November 05, 2013

There will be happy me only

I was chatting with my previous stakeholder on how I missed supporting their team back in KL. Their team has changed few people including him and he told me it was not the same as previous team that I supported. He laughed when I said his team was very happy and always make me happy whenever I came. He told me that we as human always remember the good memories of our previous places when we are suffering the current situation. We always forgot why we want out in the first place and just because we are familiar with the previous place, we tend to just remember the good things not the bad things.

I never thought of that before. I admitted that I made that mistake too. I only remember the good memories which making me miserable at my current situation. And when I moved to another place, I will only remember the good things of my current situation and again feeling miserable. I know this 10 months of miserable experience that I'm feeling right now will be forgotten as miserable and I will remember the good memories only.

When that happened, I will always feel miserable and never satisfy what I have now. I will living in my past, replaying the good old memories and forgot to live my present life. I will miss the enjoyment that I have now, lost in past and let opportunities to pass by my life. I will hope for better future but didn't do anything at present to ensure future will be better.

Therefore this new year 1435 Hijriah, I want to change that mindset. I will cherish the good memories, learn from bad experiences and most importantly live the present to the fullest. I will not regret what I should have done but fix it now so that there will no regret in the future.

Salam Hijrah everyone. Hope the new year bring more blessed moments and happiness to all of us around the world.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...